福井県

夢列島:    BLM Shopping-Mall

都道府県情報:都道府県番号・庁所在地 等

地域情報:   公園
          城址: 小浜城(小浜市)・ 福井城(福井市)・ 丸岡城(坂井郡丸岡町)
          遺跡: 鳥浜貝塚/縄文(小浜市)
          温泉: 芦原(坂井郡芦原町) 
          名水


ショップ

銘菓

株式会社甘泉堂 (福井市)
当店の桜もちは自家製道明寺で、奥越大野の上庄産カグラ米を100%使用。中はこしあんで、サッパリとした甘さです。
株式会社 吉村甘露堂(大野市)
得助さん以外にも種類はたくさんありますが、安定供給が出来ない恐れがある為、絞込みをさせていただいております。
菓子処 まつだ(勝山市)
酒菓 酒ふるーる地酒を使用した豊潤な香りを持つお酒のお菓子、是非召し上がってみてくださいね。
株式会社 笹屋菓舗(武生市)
心を込めて福井の味を・・・ みずみずしい福井の自然と伝統を、 一つ一つのお菓子に結晶させました。
(有)アイドルつるかめ(敦賀市)
アイドルつるかめでは、 ケーキ・焼菓子・パンをすべて 手作りで焼いています。
林 餅店(福井市)
餅屋は「朝が早い」をモットーに毎朝4時起きで、頑張っております。
マエダセイカ株式会社(吉田郡松岡町)
かやぶきの門と瓦ぶきの屋根の昔なつかしい建物で、自然の山と調和した施設は、 遠い昔を忍ばせてくれると思います。

醤油・味噌・漬物

青柳清治郎商店 味噌(坂井郡金津町)
私どもは近郷近在の「家庭の味」作りのお手伝いを…と考えており、お嗜みに合わないこともありますのでご承知ください。
株式会社米五(福井市)
味噌販売、味噌料理や季節の味噌汁の紹介、味噌知識などを味噌情報いっぱい。
フク醤油株式会社(福井市)
大正7年福井市の中心地宝永町に於いて呱呱の声を上げ、福井醤油醸造株式会社の名のもとに醤油生産を開始いたしました。
山元菊丸商店(福井市)
ヤマギクしょうゆ(山元菊丸商店)は創業より100有余年、天然醸造の蔵元として、香り豊かな醤油・味噌を作りつづけています。
有限会社 エフケイフード(福井市)
珍味を使った変わった食べ方や便利な使い方なども紹介!

地酒

真名鶴酒造合資会社 真名鶴(大野市)
当蔵は、北陸の小京都「越前大野」で宝歴年間(江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。
株式会社一本義久保本店(勝山市)
清酒「一本義」「伝心」、本格焼酎、リキュール、果 実酒、雑酒の醸造販売
(資)加藤吉平商店(鯖江市)
「梵」は今、地元の人々の誇りとなりながら、日本の酒文化として世界に翔いている。
株式会社越の磯(福井市)
越前・福井地ビール「DIOS」(ディオス)と福井県の地酒「越の磯」「一期一会」
真名鶴酒造合資会社(大野市)
北陸の小京都「越前大野」で宝歴年間(江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。
吉田酒造有限会社(吉田郡上志比村)
旨い酒造りは、良い米作りからを信条に有機で越前山田錦を自社栽培!!

水産物・加工品

天たつ 越前うに(福井市)
日本三大珍味のひとつ越前うには、うにの卵巣を塩漬けにする「塩蔵法」でつくられます。
有限会社 田村長(小浜市)
鯖を塩漬けにして、糠・唐辛子・その他を加え、上に重しをのせ、半年もの間眠りつづけた「鯖のへしこ漬け」ができあがるのです。
有限会社 武生水産(武生市)
日本海の新鮮なお魚を、たくさんの人に食べていただきたい。
天たつ(福井市)
やはりオススメは越前うにです。越前海岸でとれたバフンうにの卵巣に、昔ながらの製法で塩をしました。

農(酪農)産物・加工品

株式会社 ヤマサ製麺 永平寺そば(福井市)
弊社は創業以来、永平寺本山の御用商人として、伝統の味を守り続けています。
原梅園(三方郡三方町)
福井梅は、日本海側に位置する若狭湾国定公園の名勝三方五湖を抱く三方町の湖畔を中心に栽培されています。
めん処 田ばた(福井市)
今年のそばの出来は最高で色、香り共にすばらしいものが出来上がりました。

工芸品

(株)松屋漆器店 (鯖江市)
漆は「うるわしい」という言葉が由来と言われ、外国では漆器のことをジャパンと呼んでいます。

工業品

衣料品

その他


BLM-NETWORKS headline